conceptConcept

Bar de Bello Vero Tables de Bello Vero

Bello VeroBeau et vrai

« Bello vero » signifie « vraiment beau » en italien. Situé à Kitashirakawa, Kyoto — à quelques minutes à pied du Ginkakuji (Pavillon d'Argent) et du Sentier du Philosophe, juste au nord de l'Université de Kyoto — Bello Vero est un restaurant italien décontracté qui a ouvert ses portes dans ce coin tranquille de Kyoto.
Pas de menu imposé, tout est à la carte. Une simple assiette de pâtes est tout à fait bienvenue — ou prenez le temps d'ouvrir une bouteille de vin. Que vous fassiez une pause entre deux visites touristiques ou que vous souhaitiez profiter d'un après-midi à Kitashirakawa, prenez votre temps.

Intérieur du soir de Bello Vero — plats et vin sur une table en bois

accessAccès & Informations

Bello VeroKitashirakawa, Kyoto

Adresse
64-17 Kitashirakawa Kubota-cho, Sakyo-ku, Kyoto Google Maps
Y aller
Bus municipal « Kitashirakawa » — 2 min à pied
Chemin de fer Eizan « Chayama-Kyoto Geijutsu Daigaku » — 10 min à pied
~15 min à pied du Ginkakuji (Pavillon d'Argent)
~12 min à pied du Sentier du Philosophe (extrémité nord)
Horaires
Ouverture continue 13h00–22h00Dernière commande 21h30
Fermé
Le lundi
Jours de fermeture ce mois-ci
Lun. 1 juin · Lun. 8 juin · Lun. 15 juin · Mar. 16 juin · Lun. 22 juin · Lun. 29 juin
Lun. 6 juill. · Mar. 7 juill. · Lun. 13 juill. · Mar. 21 juill. · Lun. 27 juill. · Mar. 28 juill.
Paiement
Espèces / Cartes bancaires / Monnaie électronique / Paiement QR

guest voiceBello Vero vu par nos invités

guide & faqDîner près du Ginkaku-ji & Kitashirakawa

Cherchez-vous où dîner ou prendre un verre près du Pavillon d'Argent ?

Les environs du Ginkaku-ji (Pavillon d'Argent) et du Chemin de la Philosophie sont magnifiques, mais trouver un endroit où dîner peut être un défi. La plupart des restaurants du quartier ferment vers 17 h ou 18 h, laissant les voyageurs de fin d'après-midi sans grandes options pour le repas du soir.

Bello Vero est situé dans le calme quartier de Kitashirakawa, à seulement 15 minutes à pied du Ginkaku-ji. Nous restons ouverts jusqu'à 22 h (D.C. 21 h 30), une rare option pour un dîner tardif au nord d'Higashiyama. Pour un vrai repas ou simplement un verre de vin après votre balade, vous êtes les bienvenus.

Q. Peut-on déjeuner ou prendre un apéro l'après-midi près du Ginkaku-ji ?

R. Oui — nous sommes ouverts en continu à partir de 13 h. Vous pouvez profiter d'un déjeuner tardif, ou passer pour une coupe de champagne ou un verre de vin nature dans l'après-midi.

Q. Faut-il réserver ? Les solos sont-ils les bienvenus ?

R. Les visites sans réservation sont toujours les bienvenues — venir seul·e pour une assiette de pâtes et un verre de vin est tout à fait dans notre esprit. Pour être sûr·e d'avoir une place (surtout au comptoir), utilisez notre site de réservation en ligne (TableCheck) ou appelez le +81 75 600 0740.

Q. Y a-t-il des plats végétariens ?

R. Certains de nos plats peuvent être préparés en version végétarienne. N'hésitez pas à nous le signaler à votre arrivée ou au moment de la réservation, nous ferons de notre mieux pour nous adapter.

Q. Peut-on venir à vélo ?

R. Oui — il y a de la place pour garer un vélo juste devant le restaurant. Une halte pratique en explorant à deux roues le quartier de l'Université de Kyoto et de l'Université des arts.

journalJournal

Salade de champignons et oignon de Bello Vero — champignons crus sur lit d'oignon, sous une neige de Parmigiano fraîchement râpé
Antipasto

Salade de champignons et oignon

Champignons crus, oignon assaisonné d'une vinaigrette maison, et un voile de Parmigiano fraîchement râpé

2026.05.27
Le highball de Bello Vero, au Chivas Regal Mizunara 12 ans
Whisky

Le highball, au Chivas Mizunara

Un scotch fini en fûts de chêne mizunara japonais — un sillage d'encens, un verre qui ne gêne jamais la cuisine

2026.05.23
Le Soda aux fruits rouges de Bello Vero — sauce maison sur glace pilée dans un verre ballon, finie à la menthe
Sans alcool

Soda aux fruits rouges, la vedette sans alcool

Sauce maison aux fruits rouges, glace pilée à la commande et soda — un verre que nos clientes adorent

2026.05.21
Le Limone de Bello Vero — sour au citron maison avec citron frais et romarin, bouteille de vodka Stoli en arrière-plan
Cocktail

Limone — notre sour au citron maison

Zeste et jus de citron infusés dans la vodka Stoli, allongés au soda. Pas sucré — facile à boire, parfait pour le premier verre

2026.05.19
Le mojito de Bello Vero — glace pilée, menthe fraîche et citron vert dans un verre à pied, Bacardi Carta Blanca en arrière-plan
Cocktail

Brisée, déchirée, pressée — Notre mojito, un verre à la fois

Préparé après votre commande : la glace cassée au comptoir, la menthe déchirée à la main. Les premières minutes sont les plus belles

2026.05.16
La coupe de champagne de Bello Vero — Bollinger Special Cuvée servi dans une coupe ancienne, à côté de la bouteille
Wine

Coupe de champagne — ce soir, Bollinger

Servie dans une coupe à l'ancienne, le verre large et plat de la Belle Époque, une coupe à la fois

2026.05.15
Les carottes râpées de Bello Vero — carottes finement râpées, citron et huile d'olive, poivre noir
Antipasto

Carottes râpées, citron et huile d'olive

Carottes finement râpées, citron et huile d'olive — un antipasto français tout simple

2026.05.12
Trois nouveaux rouges italiens arrivés au Bello Vero — Cascina Roccalini Barbaresco 2020, L'Arco Arcum Valpolicella Ripasso 2022, Poderi Sanguineto Vino Nobile di Montepulciano 2021
Wine

Trois nouveaux rouges italiens, trois régions

Barbaresco du Piémont, Ripasso de Vénétie, Vino Nobile de Toscane

2026.05.10
Deux nouveaux vins du Frioul arrivés au Bello Vero — Bressan Verduzzo 2021 et Damijan Podversic Ribolla Gialla
Wine

Deux nouveaux vins, les blancs de macération du Frioul

Le Verduzzo du domaine Bressan (fondé en 1726) et la Ribolla Gialla de Damijan, à Oslavia

2026.05.09
Le jamón serrano de Bello Vero — jambon sec espagnol tranché finement, poivre noir et huile d'olive
Antipasto

Jamón serrano, le jambon sec espagnol

Affiné en montagne, tranché fin, juste poivre noir et huile d'olive

2026.05.05
La caponata de Bello Vero — aubergine, poivron rouge, oignon et tomate au vinaigre de vin et au sucre, à la sicilienne
Antipasto

Caponata, l'antipasto sicilien aigre-doux

Aubergine, poivron rouge, oignon et tomate au vinaigre de vin et au sucre — l'agrodolce sicilien

2026.05.04
Le fritto de légumes de saison du Bello Vero — six légumes en pâte légère, avec citron et sel
Contorno

Fritto de légumes de saison, six variétés au citron et au sel

Le fritto du nord de l'Italie, avec ce que le marché a donné

2026.05.03
Aubergine américaine grillée chez Bello Vero, à la sauce bolognaise et au fromage fondu
Secondo

Aubergine grillée à la bolognaise — fromage fondu sur le dessus

Demi-aubergine américaine grillée, recouverte de notre bolognaise au tendon de bœuf et de fromage fondu

2026.05.02
Lampredotto du Bello Vero — tripes de bœuf florentines mijotées au vin blanc
Secondo

Lampredotto — la tripe florentine de la rue, clarifiée au vin blanc

Sans tomate. Légumes aromatiques et vin blanc pour un bouillon limpide et léger

2026.04.30
Carpaccio de poisson frais du Bello Vero, salsa verde au shiso et au persil
Antipasto

Carpaccio de poisson frais, salsa verde au shiso et au persil

Le poisson de saison du jour, à l'italienne, pour une soirée à Kyoto

2026.04.29
Trois nouveaux vins italiens chez Bello Vero (Solata, Palme 2023, Palme 2024)
Wine

Trois vins italiens en arrivage : voyage de macérations

Un rouge et un blanc d'une même parcelle piémontaise, et un orange d'Émilie

2026.04.26
Quatre nouveaux vins italiens chez Bello Vero
Wine

Quatre nouveaux vins italiens, cap à l'ouest du nord

De la Vénétie, du Frioul et de la Vallée d'Aoste

2026.04.25
Carpaccio de bœuf au citron et au parmesan chez Bello Vero
Antipasto

Carpaccio de bœuf, citron et parmesan

Un antipasto né à Venise, savouré dans une soirée de Kyoto

2026.04.24
Pommes de terre frites au beurre d'anchois et d'ail chez Bello Vero
Antipasto

Pommes de terre frites, beurre aux anchois et à l'ail

Un antipasto à savourer, parfumé au romarin et au poivre noir

2026.04.23
Trois nouveaux vins blancs chez Bello Vero
Vin

Trois nouveaux vins blancs pour un soir de printemps

D'Alsace, de Vénétie et de Loire

2026.04.22
Penne Arrabbiata Bello Vero, sauce tomate pimentée à la romaine
Pasta

Arrabbiata — les pâtes rouges en colère de Rome

Ail, piment et tomate, un plat bâti par soustraction

2026.04.21
Quatre nouveaux vins blancs chez Bello Vero
Vin

Quatre blancs, écouter la terre

Nouveaux arrivages du Japon et d'Europe — nature et biodynamie

2026.04.20
Focaccia maison de Bello Vero
Pain

Focaccia tout juste sortie du four

Un pain venu de la Rome antique, et l'art de saucer l'assiette

2026.04.19
Bello Vero pâtes aux tomates séchées alla Sorrentina
Pasta

Tomates séchées alla Sorrentina

Une pâte du bord de mer italien — à Kitashirakawa, Kyoto

2026.04.18
Bello Vero Steak de Wagyu Noir Japonais A5 150g
Secondo

Steak de wagyu A5, 150g

De Ginkakuji Onishi, Kitashirakawa — à l'italienne, à Kyoto

2026.04.17
Bello Vero Salsiccia et purée de pommes de terre
Secondo

Qu'est-ce que la salsiccia ?

Saucisse italienne et purée à Kyoto

2026.04.16
Bello Vero Semifreddo fraise et crumble
Dessert

Semifreddo fraise & crumble

Dessert dans un restaurant italien à Kitashirakawa

2026.04.15
Bello Vero Bolognese
Pasta

Bolognaise à Kitashirakawa

Pâtes italiennes près du Ginkakuji, Kyoto

2026.04.14

city archiveGinkaku-ji et Kitashirakawa, cinq siècles

Kan'ei-go Manji-zen Rakuchū-ezu — carte du Kyoto du début de l'époque Edo
CITY ARCHIVE — Huit chapitres

Ginkaku-ji et Kitashirakawa, cinq siècles au pied de Higashiyama

Du rempart de terre d'Hideyoshi (1591) et du Miyako Meisho-zue de 1780, à la villa de montagne d'Ashikaga Yoshimasa, Hashimoto Kansetsu et le Chemin de la Philosophie, la cuisine et l'artisanat du cône alluvial de Kitashirakawa, les lucioles de la nuit, et les manuscrits médiévaux du Tō-ji. Une archive d'histoire locale en huit chapitres, fondée sur les sources primaires conservées par l'Université de Kyoto et la Bibliothèque préfectorale.

Ouvrir l'archive en huit chapitres →